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Pâtisserie - Pièces montées - Glacier

Pâtisserie - Pièces montées - Glacier

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Il n’y a pas de réception de mariage sans la célèbre pièce montée qui génère feux d’artifices, flashs et bravos à son arrivée. Pour ne pas vous tromper, faites confiance à un pâtissier de votre région, faites-lui part de vos goûts et de votre style de décoration, classique, romantique, vintage, à thème ou contemporain et vos couleurs. Laissez-vous aller vers les tendances anglo-saxonnes avec le wedding cake, où tous les thèmes et coloris sont permis. Certains pâtissiers sont férus de ce genre de gâteaux, qui peuvent être de toutes les formes, pièces montées originales et superbes de raffinement avec certains motifs spécifiques au mariage. La pièce montée peut également être faite en gâteaux glacés, sur un support original pour présenter les montages qu’un pâtissier glacier aura confectionné pour votre mariage. Là encore, certains sont des artistes dans l’âme et peuvent créer de véritables œuvres à déguster des yeux avant de ravir le palais. Que vous choisissiez une pièce montée traditionnelle avec choux à la crème et caramel, une pièce montée en macarons beaucoup plus moderne ou un wedding cake très en vogue, un assortiment de pâtisseries étrangères comme des cups cakes, des pâtisseries orientales ou autres selon le thème de votre mariage, ou des montages de gâteaux glacés, faites en sorte que l’arrivée de votre dessert soit remarquable et remarqué. Il fait partie intégrante de la réussite de votre mariage pour vos invités. 

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